Mae-ling Lokko is een Ghanees-Filipijnse architectuurwetenschapper en designer op het gebied van biomaterialentechnologie. Haar werk concentreert zich op het upcyclen van landbouwafval en biopolymeren. Haar onderzoek stelt bestaande waarden en productieketens in vraag om nieuwe, circulaire productieprocessen te ontwikkelen die bijdragen aan duurzame rechtvaardigheid.